ラーメン
徳島ラーメン人生
Food 1F
徳島より麺とスープを直送!
東北で本場の味が楽しめます
みちのくプロレスの新崎人生がプロディース。徳島県出身の新崎が、20世紀最後のご当地ラーメンと言われた徳島ラーメンを、東北の皆様にもお伝えしたいという想いから、徳島の名店「ラーメン東大」で修業。【すき焼き風ラーメン】と言われる理由は、豚骨を長時間煮込んで特製醤油ダレを合わせた甘辛豚骨醤油ラーメンに、無料の生卵を絡めて食べるところから。白飯との相性もバツグンで、癖になること間違いなし!
- お問い合わせ
- tel.022-398-8331
営業時間 |
11:00〜24:30(LO 24:00) |
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定休日 |
年中無休(年末年始を除く) |
座席数 |
30席 |
店長おススメ!
徳島ラーメン肉祭り(全部入り) 990円
甘辛く煮込んだ豚バラ肉と、バーナーでこんがり炙ったチャーシューのダブルトッピング
食べ方にルールはありませんが、ひとつだけ私からの個人的なお薦めを書かせていただくと、是非”白いごはん”と一緒に掻き込んでみてください。地元徳島では、”ご飯のおかず”として老若男女が楽しめる、堅苦しくなく、みんなでズルズル・ガツガツ楽しめる、それが徳島ラーメンなのです。それでは、徳島ラーメンを存分にご堪能ください。
新崎人生 拝